Soupes, sauces et plats préparés
La demande de produits prêts à l’emploi augmente, chez les consommateurs comme dans la restauration collective. Pour vous en tant que producteur, cela signifie plus de recettes, des lots plus petits et des exigences élevées en matière de sécurité alimentaire.
Les seaux, barquettes ou boîtes de conserve coûtent cher en matériau, prennent beaucoup de place et laissent peu de marge pour des portions flexibles.
Ce que SysmaTec propose pour les plats préparés
Les produits pompables comme la soupe, la sauce, la purée ou le ragoût sont remplis dans un tube en film ou en plastique et fermés par un clip.
- Poly-clip System – solutions d’emballage clip-pak® et clipseuses-accrocheuses (FCHL) pour les grands volumes.
- Viskase – boyaux plastiques avec couche barrière, aussi adaptés à la stérilisation.
- Promar – additifs fonctionnels et arômes.
- Buhmann Pac Solutions – fin de ligne : plateaux, caisses et robotique.
Pourquoi les producteurs de plats préparés choisissent SysmaTec
6 à 10 semaines à 7 °C
Rempli à froid, puis pasteurisé dans l’emballage.
Jusqu’à 2 ans de conservation
Comme les conserves, en cas de stérilisation dans une feuille d’aluminium.
Pas de recontamination
Le traitement thermique a lieu dans l’emballage fermé.
Jusqu’à 90 % de CO₂ en moins
Avec seulement 1 à 2 % d’emballage, par rapport aux boîtes ou barquettes.
Portions flexibles
D’autres tailles de portion sans nouveaux moules ni barquettes.
Meilleure utilisation des machines
Vos clipseuses trouvent une deuxième application.
Bronnen: Poly-clip System (clip-pak®), Circular Analytics Vienne (décembre 2025, à la demande de Poly-clip System).
Votre partenaire dans toute la Belgique
Depuis 2003, SysmaTec est active depuis Turnhout en tant que partenaire de Poly-clip System, leader mondial des systèmes de fermeture par clip. Vous bénéficiez de conseils, de machines, de consommables et d’un service auprès d’un seul interlocuteur.
Conseil sur mesure
Nos conseillers élaborent avec vous un concept de système économique, adapté à votre produit, à votre volume et à votre ligne.
Technicien sur place
En cas de panne, un technicien de service certifié se rend sur votre site, partout en Belgique.
Pièces livrées rapidement
Les pièces de rechange d’origine sont souvent en stock à Turnhout ou vous sont expédiées directement.
Expérience depuis 2003
Plus de 20 ans d’expérience avec des producteurs alimentaires et non alimentaires, y compris la maintenance, la formation et des machines d’occasion testées.
Questions fréquentes sur les plats préparés
Remplies à froid puis pasteurisées dans l’emballage : 6 à 10 semaines à 7 °C. Stérilisées dans une feuille d’aluminium : jusqu’à 2 ans, comme les conserves.
Les deux. Vous pouvez remplir à chaud et fermer immédiatement, ou remplir à froid puis pasteuriser ou stériliser le produit dans l’emballage fermé.
Des petites portions pour la distribution aux grands conditionnements pour la restauration. Vous changez de portion sans nouvelles barquettes ni nouveaux moules.
Souvent, oui. Le clip-pak® pour produits pompables utilise la même technologie de clippage que pour les saucisses. Ensemble, nous vérifions si votre machine convient ou quelle adaptation est nécessaire.
En cas de panne, un technicien de service certifié de SysmaTec se rend sur votre site, partout en Belgique. Les pièces de rechange d’origine sont souvent en stock à Turnhout ou vous sont expédiées directement. La maintenance préventive réduit en outre le risque d’arrêts imprévus.