Pâtes et produits de boulangerie : hygiéniques, dosés et prêts au transport
Pâte à biscuits, pâte feuilletée réfrigérée, massepain, levure, garnitures ou biscuits finis : les produits de boulangerie doivent être dosés et emballés de manière hermétique, sans déformation. En fin de ligne, il reste encore les caisses, les plateaux et les palettes.
C’est souvent là que se forme le goulot d’étranglement, surtout avec de nombreux formats, de petits lots ou des variantes de marque distributeur. SysmaTec automatise à la fois le portionnement et le clippage et la fin de ligne.
Ce que SysmaTec propose pour les boulangeries
De la portion de pâte à la caisse fermée : un seul partenaire pour les machines, les consommables et le service.
- Poly-clip System – clipseuses pour pâte, massepain et garnitures en boyau ou en film (clip-pak®).
- Buhmann Pac Solutions – formeuses de caisses, encaisseuses, machines de pose de couvercles et de manchons et robotique pour la fin de ligne.
- Viskase – boyaux et films pour le portionnement.
- Promar – ingrédients fonctionnels et systèmes de panure.
Pourquoi les boulangeries choisissent SysmaTec
1 à 2 % d’emballage
Un clip-pak® ne contient que 1 à 2 % de matériau d’emballage, contre jusqu’à 35 % pour les alternatives.
Jusqu’à 90 % de CO₂ en moins
Par rapport aux barquettes thermoformées, aux pots ou aux boîtes de conserve.
20 caisses par minute
Une encaisseuse Buhmann forme jusqu’à 20 caisses par minute et les remplit avec jusqu’à 144 emballages par minute.
Changements de format rapides
Changement de format automatique et recettes enregistrées dans la commande de la machine.
Caisses mixtes
Deux variantes de produit emballées automatiquement dans une même caisse.
Moins d’arrêts
Un seul interlocuteur pour le conseil, l’installation, la maintenance et les pièces de rechange.
Bronnen: Circular Analytics Vienne (décembre 2025, à la demande de Poly-clip System), Buhmann Servokart C100S (Interfood).
Votre partenaire dans toute la Belgique
Depuis 2003, SysmaTec est active depuis Turnhout en tant que partenaire de Poly-clip System, leader mondial des systèmes de fermeture par clip. Vous bénéficiez de conseils, de machines, de consommables et d’un service auprès d’un seul interlocuteur.
Conseil sur mesure
Nos conseillers élaborent avec vous un concept de système économique, adapté à votre produit, à votre volume et à votre ligne.
Technicien sur place
En cas de panne, un technicien de service certifié se rend sur votre site, partout en Belgique.
Pièces livrées rapidement
Les pièces de rechange d’origine sont souvent en stock à Turnhout ou vous sont expédiées directement.
Expérience depuis 2003
Plus de 20 ans d’expérience avec des producteurs alimentaires et non alimentaires, y compris la maintenance, la formation et des machines d’occasion testées.
Questions fréquentes sur les produits de boulangerie
Oui. Les produits pâteux comme la pâte à biscuits, le massepain, les garnitures ou les crèmes sont remplis dans un boyau ou un film et fermés par un clip (clip-pak®). C’est un emballage hygiénique avec seulement 1 à 2 % de matériau d’emballage.
Sur les machines de fin de ligne modernes, les formats sont enregistrés sous forme de recettes et changés en grande partie automatiquement. Le gain de temps dépend du nombre de formats que vous produisez. Nous le calculons ensemble pour votre ligne.
Avec des volumes élevés et beaucoup de travail manuel, les encaisseuses et palettiseurs automatiques sont souvent amortis en 12 à 24 mois. Sur la base de vos volumes, équipes et formats, nous faisons une estimation concrète.
Oui. Les solutions de Buhmann Pac Solutions peuvent combiner automatiquement deux variantes de produit dans des caisses ou plateaux mixtes.
En cas de panne, un technicien de service certifié de SysmaTec se rend sur votre site, partout en Belgique. Les pièces de rechange d’origine sont souvent en stock à Turnhout ou vous sont expédiées directement. La maintenance préventive réduit en outre le risque d’arrêts imprévus.